白酒可以倒着平放吗?
白酒不可以放倒保存，白酒最好放平放保存。白酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和白酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。 因为白酒存放时间长了会有沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀就会聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会粘在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。
白酒可以零下保存么?
可以。酒精的冰点通常是117°，储存白酒的时候，白酒的度数越低，保存的温度也就会越低。在保存白酒的时候，不能放在阳光直射的地方，存放白酒的地方温度和湿度都要保持稳定。白酒保存要放在固定位置，避免频繁挪动，瓶口要向上立着放，不可倒着放、躺着放。
